Ampazony

Une idée avait donc germé : créer dans cette école une classe agricole de production de spiruline et de maraîchage. La spiruline est une sorte d’algue microscopique, en forme de spirale, connue pour être l’une des premières formes de vie sur la planète. Sa culture redécouverte depuis peu permet de lutter efficacement contre la malnutrition car c’est un trésor de protéines, vitamines et minéraux. Les élèves peuvent donc de cette manière acquérir un métier, apprendre à travailler la spiruline et faire du maraîchage.

Christine Chassain-Lecourt, la chef de mission, avait constaté qu’un puits était existant dans le village. Son objectif était de creuser des canalisations pour conduire l’eau du puits jusqu’aux bassins de spiruline (construits avant le début de la mission).